Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, совместно с международным ресторанным гидом GreatList запускает линейку готовых блюд в ко-бренде «Перекрёсток Select x GreatList». Коллекция объединяет рецепты международных шефов азиатской кухни в формате фьюжн.
Это первая на рынке ритейла коллаборация, в которой задействован международный ресторанный гид, а к разработке линейки были привлечены именитые шеф-повара в том числе из зарубежных ресторанов, отмеченных в гиде.
Над рецептурой линейки работали Ли Чжан, шеф-повар столичного ресторана Mr. Lee, а также Кёнгсу Мун, бренд-шеф премиальных ресторанов SUSHISAMBA Dubai, Attiko и HANU.
Новая коллекция развивает концепцию «Перекрёсток Select» — «ресторан на полке» и воплощает идею «возьми ресторан с собой».
«Мы стремимся к тому, чтобы новые гастрономические впечатления стали частью повседневной жизни каждого нашего покупателя. В сотрудничестве с GreatList мы опираемся на экспертизу международных шеф-поваров, их авторские рецепты и подход к сочетанию вкусов. Это возможность познакомиться с кухней шефов из ресторанов гида в привычном и доступном формате готовой еды. Паназиатская линейка — только начало нашего сотрудничества», — комментирует директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекрёсток» Ольга Кормина.
«GreatList уже много лет помогает выстраивать гастрономические связи между Россией и ведущими мировыми кулинарными столицами, и этот проект становится ещё одним важным шагом в этой работе. Я очень рад, что вместе с «Перекрёстком Select» мы смогли привлечь действительно сильных международных шеф-поваров для создания такой масштабной линейки, которая познакомит аудиторию с новыми вкусами в привычном и доступном формате. И для нас это только начало: мы уже готовим следующие главы проекта и обещаем удивить ещё больше», — отметил Александр Сысоев, основатель GreatList.
В линейку вошли 12 готовых блюд. Они уже представлены в супермаркетах «Перекрёсток» в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также доступны для заказа через мобильное приложение.


Comments (1)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail