Мастера-пивовары завода "Золотой Урал", находящегося в финальной стадии объединения с ОАО "ВЕНА", изменили стиль своего ведущего бренда. Сейчас вы можете приобрести пиво "Уральский Мастер" в новой ПЭТ-бутылке и новой стеклянной бутылке. На ПЭТ-упаковке появились удобная талия и рельефное изображение хмеля, обновлена этикетка. Завод стремится к тому, чтобы популярная марка соответствовала современным требованиям потребителей.

Стенки новой ПЭТ-бутылки - из особого пластика и надежно защищают содержимое от ультрафиолетовых лучей, которые могут негативно повлиять на вкус пива. Вы легко узнаете "Уральский Мастер" на магазинной полке благодаря оригинальному дизайну. У бутылки появилась талия, нанесено рельефное изображение хмеля. И рельеф, и талия предназначены для того, чтобы бутылка хорошо "ложилась в руку". "Уральский Мастер" в новой ПЭТ-бутылке очень удобно держать.

Стеклянная бутылка "Уральского Мастера" заметно изменилась. Вытянутое горлышко сделало ее элегантнее, и подобное нововведение одобрили любители пива. Этикетка стала более выразительной и обрела новый элемент - "знак настоящего Мастера". Поставленная цель - совместить современные тенденции и давние традиции - была успешно достигнута.

Менеджер по маркетингу компании Максим Лазаренко объясняет:

- Мы провели исследования и выяснили: к качеству самого пива "Уральский Мастер" у покупателей нет нареканий. Но традиционная упаковка устраивала не всех. Было принято решение - разработать и внедрить новую. Теперь у любителей пива есть выбор - даже в рамках того сорта, который они предпочитают.

Ценителям пива "Уральский Мастер" нравится по нескольким причинам. В первую очередь, это хороший вкус. Чтобы вкус соответствовал ожиданиям, на заводе его регулярно оценивает квалифицированная дегустационная комиссия. Для поддержания качества пива "Уральский Мастер" на производстве введены жесткие спецификации по всем параметрам и усилен контроль за качеством выпускаемой продукции. Перед технологами поставлена задача: качество должно быть стабильным. Менеджер производственной лаборатории завода Елена Григорьева поясняет:

- Наше пиво нравится покупателям, поэтому мы сохраняем все его физико-химические и органолептические показатели и характеристики. Для нас главное, чтобы они были неизменными - вчера, сегодня и завтра.

Чтобы этого добиться, мы в очередной раз ужесточили свои и без того нелегкие для исполнения спецификации и стремимся им следовать. Качество - это то, чем мы гордимся, поэтому не можем себе позволить отходить от целевых показателей.

При посещении завода поражают чистота и стерильность. Пиво - живой пищевой продукт, поэтому чистота - такой же определяющий фактор в его производстве, как, скажем, качество воды или солода.

В данный момент завод находится в финальной стадии объединения с ОАО "ВЕНА" (Санкт-Петербург). В модернизацию и развитие пивоваренной компании "Золотой Урал" уже вложено 57, 5 млн. долларов. Главным принципом для завода в рамках объединенной компании стало поддержание высочайших стандартов качества выпускаемой продукции. В рамках постоянной работы в области совершенствования качества к апрелю 2005 г. на заводе реализована годовая инвестиционная программа стоимостью 3 миллиона долларов, призванная стабилизировать качество продукции. Следующим шагом в этой области станет получение осенью 2005 г. международного сертификата менеджмента качества по системе ISO серии 9000. А это задача непростая. Экзамен на соответствие высшим международным стандартам качества у предприятия будут принимать независимые аудиторы. Директор завода Игорь Шатц с увлечением рассказывает об успехах завода:

- "Уральский Мастер" по праву можно назвать самым успешным брендом в Уральском регионе. Каждая четвертая бутылка или банка пива в экономическом сегменте, которую выбирает потребитель в Уфе, Екатеринбурге, Перми, Тюмени, Оренбурге, Ижевске, Кургане, не говоря уже о Челябинске, - это "Уральский Мастер".

Мы не останавливаемся на достигнутом. Инвестиции в качество - это одно из направлений развития нашего предприятия. Работа в этой сфере ведется постоянно. Объединение с ОАО "ВЕНА", выпускающим известные премиальные марки, поставило перед "Золотым Уралом" новые требования в этой области.

"Уральский Мастер" обладает всеми необходимыми свойствами, чтобы добиваться успеха: вкус, стабильное качество, привлекательная цена. А новая упаковка дает нам надежду, что наше пиво оценит больше потребителей. Преобразования с полным правом можно назвать благотворными и для завода, и для потребителей его продукции. Судите сами: новейшее европейское оборудование позволяет варить пиво по самым современным технологиям, снизить стоимость пива и, в конечном счете, устроить людям праздник.

Экскурсия по заводу - истинное удовольствие. Мы убедились в том, что есть люди, которые могут работать с душой. Могут так варить пиво, что каждый раз, делая покупку, можно быть твердо уверенным: "Уральский Мастер" сварен мастерами своего дела.

Алексей Григорьев

Тема новости: пиво Уральский Мастер