Благодарим Вас за внимание.Ваш вопрос отправлен на модерацию.
После одобрения он будет опубликован на странице этого онлайн-интервью.
Ян Эйрик Йонсен
директор Норвежского Комитета по Рыбе в России
Опубликовано: Четверг 26 Апреля 2012 15:52 МСК
Ян Эйрик Йонсен (Jan Eirik Johnsen), Директор Норвежского Комитета по Рыбе в России
Господин Йонсен получил образование в трех университетах и школе менеджмента. Изучал русский язык в Университете Тромсё; педагогику и страноведение России и Восточной Европы – в Университетах Тронхейма и Осло. В Норвежской школе менеджмента получил образование в области маркетинга, коммуникаций и бизнес-анализа.
Норвежский Комитет по Рыбе в России
«Миссия комитета состоит в том, чтобы увеличить потребление норвежской рыбы и морепродуктов, - говорит Ян Эйрик Йонсен (Jan Eirik Johnsen). – Мы организуем маркетинговые активности и работаем с импортерами, производителями, ритейлерами и сегментом HORECA для того, чтобы все больше россиян могли потреблять качественную норвежскую рыбу и морепродукты».
В настоящее время Россия является одним из ключевых рынков экспорта норвежской рыбы, и НКР инвестирует на продвижение своей продукции в России значительную часть бюджета.
Благодарим участников за вопросы!
Ответы от господина Йонсена опубликованы ниже.
Орфография и пунктуация авторов вопросов сохранены
Владимир Среда 2 Мая 2012 18:08
Весьма часто в продаваемой рыбе так много льда, ведь мы же не за воду должны платить, а за продукт! Какая ситуация с вашей продукцией?
Я обратил внимание, что в России это типичная проблема, но по большей части она касается креветок и некоторых видов мороженой рыбы от других стран-поставщиков. Почти вся норвежская семга и форель экспортируются в Россию охлажденными во льду, это означает, что в самой рыбе льда нет, он используется только для того, чтобы сохранить низкую температуру и, соответственно, превосходное качество рыбы. Наша сельдь замораживается непосредственно после вылова, и вода при этом не добавляется. Я с гордостью могу утверждать, что я никогда не слышал ни одной жалобы такого характера от импортеров, ритейлеров или потребителей в отношении норвежской рыбы.
Евгений Александрович Суббота 12 Мая 2012 17:04
Скажите, пожалуйста, насколько хорошо выстроена логистика по поставкам норвежских рыбных продуктов в Россию? Часто ли возникают трудности на границе? Как оцениваете логистику в России по опыту работы с ритейлерами и импортерами?
Логистика на самом деле очень хорошо развита, и это видно из статистики тех регионов России, где семга потребляется (95% от всего импорта в Россию занимает Норвегия). 41% семги потребляется в Центральной России, 19% - в Поволжье, 11,5% - в Уральском регионе, 11% - в Северо-Западном регионе, 9,5% - в Южном регионе и 8,5% - в Сибири и на Дальнем Востоке. Семга транспортируется грузовым автотранспортом, и 95% семги экспортируется из Норвегии свежим. В пик сезона перед Новым годом экспортируется до 3600 тонн семги в неделю, то есть каждый час из Норвегии в Россию отправляется больше чем один 20-тонный грузовик. Норвегия также является для российского рынка крупным экспортером мороженой сельди (144 000 тонн полного веса в 2011 году и 74% доля от общего импорта). В отличие от семги для транспортировки сельди используется другой вид транспорта, она поставляется судами в российские порты.
И импортеры, и ритейлеры вкладывают много сил в транспортировку норвежской рыбы и морепродуктов, в результате чего логистика действительно значительно улучшилась за последние 5 лет. Когда я езжу в Екатеринбург, меня впечатляет высота качества норвежской семги в местных магазинах, что является признаком хорошей логистической цепи на всем пути от Норвегии до Урала.
Игорь Пятница 25 Мая 2012 10:16
Хотелось бы узнать какие виды рыбы вы завозите в Россию? какая рыба сейчас пользуется спросом в сетях? что планируете завозить в будущем? спасибо за ответ!
Норвегия экспортирует в Россию семгу, форель норвежских фьордов, сельдь, скумбрию и мойву, которые в сумме составляют 95 % от общего объема экспорта на российский рынок. Но из моего ответа Игорю, можно также узнать, что другие виды морепродуктов тоже востребованы на российском рынке. Когда мы представили в ритейле акции с голубыми мидиями и тюрбо, магазины распродали их в течение нескольких часов. Российские потребители были очень позитивно настроены на то, чтобы пробовать новые виды рыбы и морепродуктов из Норвегии, но часто им нужны рекомендации по их приготовлению. Мы с удовольствием в этом поможем: я всем советую посетить наш новый сайт www.iznorvegii.ru, где можно найти рецепты по приготовлению великолепной рыбы и морепродуктов из Норвегии.
Николай Четверг 10 Мая 2012 11:28
С начала мая Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки лосося из Норвегии. Считаете ли вы это решение справедливым? Получается что требования российских органов к качеству продукции строже, чем ваши внутренние норвежские нормативы? или же эта ситуация подобна истории с украинскими сырами?
В Норвегии за ветеринарно-санитарные вопросы отвечает Государственная Служба по Надзору за Пищевыми Продуктами, которая постоянно поддерживает диалог с Россельхознадзором по данному вопросу. Я, конечно, заметил, что в российских СМИ существуют различные точки зрения относительно причин запрета. Вы правы в том, что некоторые требования в России строже, чем на международном рынке. В России, например, определенные бактерии под строжайшим запретом, в то время как Норвегия и ЕС к ним более лояльны. С моей стороны важно подчеркнуть, что такие претензии появились исключительно на российском рынке, и мы никогда не сталкивались с подобными проблемами в других странах. Я бы также хотел отметить, что Норвегия экспортирует лосось более чем в 120 стран мира, и более чем 12 млн блюд из рыбы потребляется каждый день; безопасность и качество продуктов питания для нас более чем важно. В России более 1 млн. блюд из норвежской семги потребляется каждый день, и большая часть – это потребление рыбы в сыром виде (суши). Я ни разу не зарегистрировал ни одной жалобы от потребителей, и объемы норвежской семги постоянно растут, что подтверждает тот факт, что потребители довольны продуктом, который они покупают.
Юлия Пятница 4 Мая 2012 15:17
С какими трудностями вам как руководителю Норвежского комитета чаще всего приходится сталкиваться в России?
Я счастлив заметить, что, будучи руководителем Норвежского Комитета по Рыбе в России, я не испытываю проблем. Это большая честь продвигать нашу рыбу на самом крупном рынке, который к тому же динамично развивается. Безусловно, есть значительные межкультурные различия между Норвегией и Россией, и конечно зачастую приходится преодолевать трудности. Но уже более 10 лет моя профессиональная деятельность связана с Россией, и мне это доставляет большое удовольствие.
Игорь Четверг 26 Апреля 2012 14:40
Какие новые перспективы по сотрудничеству с Норвегией ожидают нас в этом году? В рыбной отрасли. Спасибо
Мы планируем и дальше продвигать наших знаменитых семгу, форель и сельдь. Но в этом году мы также начали продвижение таких видов морепродуктов, как треска, тюрбо, голубые мидии и морские гребешки. На самом деле, возвращаясь к вопросу от Евгения (2 вопрос сверху - ред.), организация логистики этих видов рыб, которые по-прежнему экспортируются свежими в небольших объемах, является непростой задачей. Но сотрудничество между норвежским экспортером и российским импортером помогло достичь регулярных еженедельных отгрузок. Я очень рад, что теперь мы можем предложить российским потребителям еще больше замечательной свежей рыбы и морепродуктов из холодных и чистых вод Норвегии.
Владислав Пятница 27 Апреля 2012 15:42
Добрый день!
Насколько сложнее станет конкурировать Норвегии с другими странами в плане поставок рыбы в Россию после вступления ее в ВТО?
Насколько сложнее станет конкурировать Норвегии с другими странами в плане поставок рыбы в Россию после вступления ее в ВТО?
Я не считаю, что вступление России в ВТО изменит условия конкуренции с другими странами. Членство в ВТО будет способствовать гармонизации норм и правил и должно облегчить условия торговли с Россией для всех торговых партнеров.
